Историческая область Бургундия (Bourgogne, Burgundy) лежит практически в центре восточной части Франции, вокруг массива Морван и верхнего течения Сены. Эти края знамениты своими озёрами и виноградниками, старинными замками и церквями, кулинарными традициями. Исторических памятников в Бургундии так много, что про неё нередко говорят, что она не умещается в своих границах. Здесь находилась галльская столица, известная как Мон-Бювре, здесь в 52 году до н. э. Юлий Цезарь одержал окончательную победу над Галлией, здесь же германское племя бургундов основало свое первое государство. Многие века герцогство Бургундское (не стоит путать с одноименным королевством, располагавшимся значительно южнее и входившим в состав Священной Римской империи) было независимым от Парижа, а в ходе Столетней войны даже выступало на стороне Англии (именно местный герцог, как считается, виновен в передаче Жанны д"Арк англичанам). К XV столетию власть герцогов простиралась на весь Франш-Конте, Эльзас, Лотарингию, Бельгию, Голландию, Пикардию и Фландрию, епископы Клюни считались вторыми по влиянию духовными лидерами Европы после папы римского, а сама Бургундия была богатейшим государством Европы, конкурирующим с Венецией. Лишь смерть герцога Карла Смелого при осаде Нанси (1477 г.) положила конец независимости бургундцев.
Йонна
В департаменте Йонна (Yonne), лежащем северо-западнее Дижона, можно обнаружить множество колоритных бургундских городов - Санс (Sens, назван в честь галльского племени сенонов, которые атаковали Рим в 390 г. до н. э. - именно в этот момент родилась поговорка "Гуси Рим спасли") с его живописным собором Сент-Этьен (1130 г. - первый из больших французских готических соборов), дворцом Синода (XIII в.) и превосходным Музеем Санса; город Осер (Auxerre) с его характерными старыми кварталами и церковью аббатства Сен-Жермен (сейчас здесь музей, объединенный единым билетом с музеем Леблан-Диверно) - один из немногих уцелевших примеров архитектуры эпохи Каролингов (фрески, изображающие святого Этьена, датируются 850 годом и являются, таким образом, одними из древнейших во Франции); городок Понтиньи (Pontigny, 18 км северо-восточнее Осера) с красивой церковью аббатства (XII в.), знаменитое аббатство Сито - родину вина шабли из винограда "пино-нуар", которое в Средневековье поставлялось только на королевский стол, и сам городок Шабли www.chablis-france.fr и с его коллегиальной церковью Сен-Мартен (XII в.), роскошным триптихом богадельни (XII в.), часовней Иоанна Крестителя (XIV в.) и торговыми рядами Ле-Пти-Понтиньи, в которых во время праздника вина (отмечается ежегодно, в последнее воскресенье ноября) проводятся традиционные банкеты, спектакли и "гастрономические приемы".
Если отклониться от трассы Дижон - Париж и проследовать мимо мирных деревень за руслом реки Йонна, то можно увидеть привлекательные романские церкви в Венселе (Vincelotes) и Иранси (Irancy), посетить древний Бон , до сих пор сохранивший влияние фламандской культуры, знаменитое аббатство Фонтене www.abbayedefontenay.com (основанное в 1118 году, в наши дни оно считается единственным бургундским монастырем, сохранившимся практически в первозданном виде), Шатийон-сюр-Сен (Chatillon-sur-Seine), с его прекрасным историческим музеем и собранием сокровищ Викс, красивейшие замки Анси-ле-Франс и Танле (оба XVI в.), а также исторический участок победы войск Гая Юлия Цезаря над Галлией возле древней Алезии - сейчас здесь городище Ализ и селение Ализ-Сент-Рен (Alise-Sainte-Reine). Также заслуживают внимания красивый замок Шато-де-Бюси-Рабутен (XVI в.), живописный город-крепость Семюр-ан-Осуа (Semur-en-Auxois) и украшенный гротом и скульптурой нимфы Секваны исток Сены (15 км к юго-востоку от Ализ-Сент-Рен).
Морван
Небольшой горный массив Морван (Morvan) находится в самом сердце Бургундии, между долинами рек Луара, Йонна и Сон. Это край живописных лесистых холмов, мало похожих на горы, хотя многие из них достигают в высоту 900 метров. Достаточно скудные почвы и редкие поселения создали региону репутацию одного из беднейших в Бургундии, но они же позволили сохранить здесь множество диких областей с реликтовой растительностью и животным миром. Поэтому вполне логичным выглядит создание здесь в 1970 году регионального природного парка Морван www.parcdumorvan.org (площадь 170 тысяч гектаров), в организации которого принял активнейшее участие Франсуа Миттеран - в то время мэр небольшого местного городка Шато-Шинон (Ch?teau-Chinon, сейчас здесь можно посетить Музей подарков Миттерану и Музей костюма).
У северных склонов Морвана лежит древний городок каменных фасадов и сонных мощеных улиц - Аваллон (Avallon). Его главными достопримечательностями являются двойная арка (XV в.), старые крепостные стены и башня Тур-де-Орлог, Музей костюма, паломническая церковь Cен-Лазар с изящными барельефами, изображающими знаки зодиака, а также лежащий напротив неё городской туристический офис с Муниципальным музеем (открыт с мая по октябрь ежедневно, кроме четверга, с 14.00 до 18.00, вход свободный), парк Шаме и ведущий к нему тенистый Promenade de la Petite Porte.
Чуть выше по склону расположилась окруженная старыми стенами живописная деревня Везеле , главным украшением которой является базилика Сент-Мари-Магдален (XII-XVIII вв.), являющаяся одним из центров паломничества. Именно здесь хранится часть мощей святой Марии Магдалины. В стенах базилики в 1146 году святой Бернар объявил Второй крестовый поход в Святую землю, здесь же перед третьим крестовым походом в 1190 году встречались Ричард Львиное Сердце и король Филипп-Август. Неподалеку, в деревушке Сен-Пер (2,5 км южнее Везеле), можно увидеть красивую готическую церковь и один из самых больших ресторанов Европы - L"Esperance www.marc-meneau-esperance.com с прилегающей к нему одноименной роскошной гостиницей.
На восточном склоне Морвана лежит старый рыночный город Солье (Saulieu) - место проведения знаменитого кулинарного фестиваля Шароле (третий уик-энд августа). Кроме того, здесь можно увидеть базилику Сент-Андош (XII в.) с её уникальными барельефами и посетить фольклорный музей Франсуа-Помпон. И к тому же это хорошая отправная точка для посещения регионального парка Морван, чей главный информационный центр лежит всего в 13 км от Солье.
Также можно побывать в городке , основанном в 10 году до н. э. самим императором Августом.
В 26 км к юго-западу от Отёна лежит городок Сен-Леже-су-Бёвре (St-Leger-sous-Beuvray) - наследник славы древнего Бибракта, который находится на вершине 800-метрового холма в 8 км от современного города. Это место было населено уже в III тысячелетии до н. э., а в I веке до н. э. являлось столицей Версингеторикса - последнего галльского вождя, оказавшего сопротивление римской экспансии. Хотя уже две тысячи лет как это место оставлено людьми, оно имеет какую-то удивительную притягательность - до Второй мировой войны здесь каждый май проводились ярмарки и народные праздники, а Музей кельтской цивилизации и большие церемониальные камни Бибракта до сих пор являются одной из самых посещаемых достопримечательностей региона.
А чуть юго-восточнее Отёна можно обнаружить городок - родину первого французского локомотива (1838 г.), первого французского парохода (1839 г.) и знаменитой 75-миллиметровой гаубицы Шнейдера.
Бургундия это не какой-то отдельный город, а главный гастрономический и винный регион Франции, поэтому его популярность среди туристов вполне обоснована. Кроме этого данный регион славится прекрасной архитектурой эпохи Ренессанса, старинными деревушками, средневековыми замками, ухоженными виноградники и многим другим, что вызывает восторг у всех, кто приезжает в этот регион. К тому же здесь есть прекрасные, чистейшие реки, на берегах которых оборудованы хорошие песчаные пляжи.
Добраться до Бургундии не сложно, это можно сделать разными способами. Международный аэропорт расположен в городе Дижон. Честно говоря, я не знаю, летают ли из российских городов самолеты в этот аэропорт, но чаще всего туристы прилетают в Париж, а уже оттуда на поезде добираются до Дижона (время в пути составляет два часа). Если вы хотите самостоятельно познакомиться со всеми достопримечательностями этого региона, без покупки экскурсии, то тогда лучше всего арендовать автомобиль. В таком случае вы и деньги сэкономите, и самостоятельно спланируете свое время.
Если же вы отдаете предпочтение общественному транспорту, то должны знать, что основным общественным транспортом в регионе являются автобусы, а местами есть возможность воспользоваться услугами пригородных электричек.
Вы правильно делаете, что определенное внимание уделяете климату. В этом плане ситуация обстоит таким образом, что зима в Бургундии снежная, но мягкая, а лето сухое. Такие климатические условия идеально подходят для выращивания винограда. Наибольшее количество осадков приходится на май и июнь, поэтому в этот период туристов в регионе не так много, лучшим временем для посещения этой местности считается период с конца августа до середины сентября.
Если хотите познакомиться с достопримечательностями региона, то начать стоит со столицы региона – Дижона. Город тихий, красивый и при этом довольно своеобразный. Одной из самых интересных достопримечательностей этого города считается Palais Ducal – Дворец бургундских герцогов. Это роскошный архитектурный ансамбль впечатляет своими размерами и величью. В его стенах расположена гробница французского короля и его сына Филиппа Смелого.
Кроме внешней архитектуры дворцы туристы могут абсолютно бесплатно посетить расположенный в его стенах музей, прогуляться по красивому саду и т.д. С замком можно познакомиться самостоятельно или в составе экскурсии.
В отличном состоянии сохранился Старый город Дижона с его винными барами, старинными улочками, многочисленными сувенирными лавками. В квартале Нотр-Дам можно увидеть старинные особняки бургундских вельмож. Если вы приедете в город в начале сентября, то сможете не только достопримечательности посмотреть, но и стать участником фольклорного и винного фестивалей.
В 15 минутах езды от бургундской столицы расположена винная столица этого региона – Бон. В свое время именно в этом месте располагалась резиденция бургундских графов. Среди его достопримечательностей стоит выделить Странноприимный дом, который построен в готическом стиле и на территории которого ежегодно проходит благотворительная ярмарка-распродажа из собственных винных погребов. Еще в городе заслуживает внимание здание больницы 15 века, музеи бургундских вин и изящных искусств, церковь Нотр-Дам, герцогский дворец, а также городские стены, которые сохранились со средневековых времен.
На протяжении года в этом городе проходит несколько интересных фестивалей. Любители искусства съезжаются в Бон в середине лета, так как именно в это время в городе проходит фестиваль Festival International d’Opеra Baroque, а любители вина едут сюда в третью субботу ноября на ежегодный фестиваль Trois Glorieuses. В ходе этого фестиваль каждый желающий может продегустировать «божоле нуво» и принять участие в различных винных аукционах.
Ближе всего к Парижу расположен бургундский городок Санс, который привлекает туристов своим великолепным театром, готическим собором святого Этьена, бывшей резиденцией епископов. К тому же каждые выходные на центральной площади города разворачивают свою работу блошиный рынок, на котором можно купить много интересного. Среди туристов пользуются популярностью экскурсии и поездки в пригороды этого городка, которые отличаются красивой природой и многочисленными водоемами, где можно отдохнуть от городской суеты, устроить пикник и порыбачить.
Советую вам обратить внимание и на соседний городок Осер, архитектурный центр которого выполнен в очень красивом стиле Ренессанса. Если решите заглянуть в этот городок, то обратите внимание на часовую башню, церковь Сент Мадлен, аббатство Везле 9 века и другие. Самый красивый вид на старую часть города открывается с моста Поль Бер. Буквально каждый ресторан города предлагает посетителям попробовать местное вино «шабли». Город в большей степени славится разными культурными фестивалями и мероприятиями. В конце июля с многих стран мира в город съезжаются любители джаза, а в середине сентября проходит международный фестиваль фортепианной музыки.
Одной из жемчужин региона считается городок Везле. Главным образом он интересен тем, что здесь расположена такая религиозная достопримечательность как базилика святой Магдалины. Она находится под защитой ЮНЕСКО и ежегодно ее посещает большое количество французских и иностранных паломников.
Я думаю, что для первой поездки в Бургундию такого количество городов и достопримечательностей вам будет более чем достаточно. Вы должны прекрасно понимать, что за одну поездку сможете охватить лишь небольшую часть интересных мест и достопримечательностей этого региона. Главное правильно спланировать свою поездку, чтобы возможность попасть сразу на несколько местных фестивалей (если хотите посетить винные фестивали, то тогда ехать нужно осенью).
Дижон - главный город бывшего герцогства Бургундского, потом провинции Бургундии, теперь французского департамента Кот-д"Ор и региона Бургундия. Население 149 867 человек (1999 г.).
Продолжаю рассказ о зимних путешествиях по Франции.
Дижон был уже во времена римлян укрепленным местом - Divio или Castrum Divionense; в 1183 году получил городские права. Христианство в эти места принёс мученик Бенинь Дижонский, который считается небесным покровителем города.
Своим политическим значением в Средние века Дижон обязан решению герцога Роберта I перенести сюда столицу всей Бургундии. Тем не менее подлинный художественный и экономический расцвет Дижона связан с правлением бургундских герцогов династии Валуа в XV веке. Именно тогда в городе работали выдающиеся мастера готики во главе со скульптором Слютером.
После присоединения к Франции в 1477 году Дижон оставался местопребыванием Бургундского парламента. Когда Людовик XIV завоевал Франш-Конте, Дижон из пограничного городка превратился в крупный экономический и административный центр. В Дижоне родились композитор Жан Филипп Рамо и инженер Гюстав Эйфель. Реформа местного самоуправления времён Революции нанесла удар по его административному значению.
Как только мы сошли с поезда, который, благодаря французским современным технологиям, очень быстро домчал нас из Парижа в Дижон, сразу показались очень красивые городские улочки, нарядно украшенные флагами:
Приехали мы достаточно рано, поэтому первое место, которое мы посетили - это Дижонский кафедральный собор.
Кафедральный собор в Дижоне приобрел свой статус лишь в 1731 году (до этого Дижон относился к епископству Лангра). Дижонский епископ организовал свою кафедру на месте церкви бенедиктинского монастыря, возведенной в 6 веке над захоронением святого Бенигнуса, обратившего местных жителей в христианство.
Здание в средние века несколько раз перестраивалось. В 870 году на месте аббатской церкви строится новая базилика, но всего через 130 лет ее было решено перестроить. Расширяются хоры, над могилой святого возводится трехэтажная ротонда. В 1271 году церковная башня падает и серьезно повреждает здание. В 1281 году начата новая реконструкция церкви, в результате которой через два десятилетия появляется здание в его современном виде. Хотя, во время Французской революции два верхних этажа ротонды были разрушены, в остальном церковь с тех пор не поменяла своего облика, и отличается от большинства западноевропейских церквей законченностью и единством стиля.
Обходим собор:
Старинное бенедиктинское аббатство в Дижоне, в котором сегодня размещается музей:
Древний крипт кафедрального собора Дижона:
Самой известной достопримечательностью Дижона является Герцогский дворец, который был выстроен великими герцогами Бургундскими в XIV веке, но после окончательного присоединения Бургундии к Франции надолго пришел в запустение и начал восстанавливаться лишь в XVII веке.
Дворец представляет собой комплекс сооружений, построенных в разное время. Самое старая часть дворца была возведена еще при Филиппе II Смелом (1360), а последние изменения в архитектуру дворца были внесены при императоре Наполеоне III (1850).
Строгий классический фасад дворца des Etats был создан уже при французском короле Людовике XIV, также как Зал заседаний и западное крыло Дворца, где каждые три года собирались на свои заседания члены Генеральных Штатов Бургундии.
Башня Tour de la Terrasse в самом центре Дворца была возведена позднее, во времена Филиппа Доброго, около 1450 года. Свое название башня получила из-за плоской крыши, откуда открывается прекрасный панорамный вид на город. К сожалению, зимой смотровая площадка была закрыта.
В Герцогском дворце сегодня размещаются несколько музеев, самым главным из которых является музей Изящных Искусств Дижона.
Статуя Людовика XIII в музее Изящных Искусств Дижона:
Старинные кухни XV века:
Самым интересным религиозным строением Дижона можно назвать церковь Нотр-Дам. Эта церковь с причудливым фасадом в итальянском стиле одна из самых необычных в Дижоне.
Первоначально на этом месте находилась часовня до первой половины XII века, назвавшаяся Часовней Девы Марии. После разрушения часовня была восстановлена в 1150 году в романском стиле. Позднее в 1220 году построена была настоящая церковь. Церковь часто перестраивалась. Нынешнее здание было построено архитектором Жаном Шарлем Лене между 1865 и 1884 годами. На ее фасаде разместилось множество скульптур гаргулей. В отличие от большинства других церквей, где подобные скульптуры служат своего рода водостоками, в церкви Notre-Dame они с самого начала выполняли только декоративную функцию. Однако еще до окончания строительства одна из скульптур упала и убила одного из горожан. Жители города были так возмущены этим событием, что потребовали снять все опасные скульптуры с фасада церкви. Церковные власти вынуждены были согласиться. Лишь в 19 веке было решено вернуть церкви первоначальный облик и воссоздать 51 снятую скульптуру.
Интерьер церкви Нотр-Дам:
Церковь славится своими витражами XIII столетия. Витражи демонстрируют эпизоды из жизни Святого Петра и Святого Андре:
Еще одним из сокровищ церкви Дижонской Богоматери является скульптура «Черная богородица» - одна из старейших сохранившихся во Франции деревянных скульптур:
На колокольне церкви установлены часы с молоточком, где человеческая фигурка отбивает каждый час.
Эта скульптура была частью военных трофеев, которые Филипп Смелый захватил в бельгийском городе Куртре в 1382 г. Город, находящийся в то время под властью Великого герцога Бургундского, отказался ему повиноваться, за что и был наказан. В числе прочего, Филипп приказал снять с городской колокольни венчавшую ее фигурку с часами и подарил ее своему «послушному» городу Дижону. В то время в Дижоне не было своей колокольни и часы в 1383 г. поместили на крыше церкви Богоматери. Скульптура понравилась жителям Дижона и они дали ей имя Жакмар, а со временем создали для своего любимца жену (Жаклин в 17 в.), затем сына (Жаклине, 1716) и дочь (Жаклинетт, 1885).
Маленькая фигурка совы, расположенная на углу стены церкви Богоматери является талисманом города. Ежедневно к ней приходят сотни людей, чтобы потереть ее на удачу. От постоянного исполнения этого ритуала сова значительно истерлась, но ни горожан, ни туристов это не смущает.
Просто фотографии прекрасного Дижона:
В городе сохранилось несколько образцов средневековой застройки. Самые значительные из них на rue Verreie (сохранилось почти 100 метров нетронутой средневековой улицы):
Церковь святого Михаила:
Строительство церкви началось в 1497 году на месте более раннего строения. Церковь начинала строиться в готическом стиле, но строительство шло достаточно медленно и пока оно тянулось, на смену готике пришел ренессанс. Первоначальный архитектурный проект поменялся в соответствии с требованиями времени и строительство продолжалось уже по новому проекту. Работы были закончены в 1667 году (в эпоху классицизма), но действовать она начала гораздо раньше, в 1529. В результате в современном облике церкви гармонично сочетаются различные архитектурные стили.
При отсутствии единства стиля, фасад здания создает целостное впечатление, хотя отделка нижней (готической) и верхней (ренессансной) части значительно отличаются. Портик церкви, украшенный богатой резьбой по камню, сохранился в первозданном виде и достоин внимания. Среди его шедевров можно выделить композицию, посвященную сценам Страшного суда, работы Николя де ла Кур (1551).
Строгий, тускло освещенный неф резко контрастирует с богатством внешнего убранства церкви. Внутри можно увидеть лишь несколько картин и скульптур.
Дворец Юстиции Дижона:
В 1478 Людовик XI решил наказать прежний административный центр Бургундии, город Бон, за ожесточенное сопротивление королевским войскам и перенес Парламент Бургундии из Бона в Дижон. Новая столица провинции была не готова к размещению столь значительного учреждения, но французский король не изменил своего решения, и первых порах на новом месте Парламент был лишен собственного зала для заседаний. Лишь после смерти Людовика XI, в 1510 году рядом с герцогским дворцом началось строительство здания для Парламента.
Стоит отметить, что средневековый французский парламент – это судебная палата, в задачи которой входил контроль за соблюдением законодательства (представительский орган, который мы сейчас называем словом «парламент» в средневековой Франции носил имя «Генеральных Штатов»). После окончательного перехода Бургундии под власть французского короля, тому потребовалось значительно усовершенствовать систему управления провинцией, а для этого необходима была поддержка Парламента (без одобрения Парламента указы короля были недействительны на территории Бургундии). И тогда королевская власть всерьез обеспокоилась строительством Palais du Parlement. В 1522 король Франциск I приезжает в Дижон и с удовлетворением отмечает успехи в строительстве. Один из залов, украшенный однотонными витражами – гризайлями - был уже закончен. Три из восьми оригинальных витражей сохранились до наших дней.
Архитектором проекта был Гуго Самбен (Hugues Sambin), он же лично занимался декорированием фасада и украсил резьбой деревянную входную дверь. В 1571 году был закончен фасад здания и Зал Парламента.
Дворец много раз перестраивался, особенно значительно в 17 веке, когда его посетил король-солнце Людовик XIV.
Дворец открыт для посещения, но там до сих пор находится судебный орган. Стоит обратить внимание и на зал Salle des Pas Perdus с его капеллой святого Духа, где раньше перед каждым судебным заседанием служилась месса, чтобы вдохновить членов Парламента на справедливые решения.
Капелла кармелиток, сооружение которой было завершено в 1642 году, выполнена в типичном для Контрреформации стиле. Это единственное здание подобного рода, сохранившееся в городе.
Монастырь Бернардинцев в Дижоне, где сегодня размещается музей жизни и традиций Бургундии. Весьма занимательно.
К сожалению, за целый день не удалось увидеть все запланированное в Дижоне. Я обязательно вернусь.
Бургундия – одно из достославных мест на земле, овеянных флером уникальности и непередаваемой легендарности. Это место сосредоточения старинных замков, яркой истории, изысканнейших вин, поэтому туда съезжаются не только чтобы посмотреть замковые строения, но и попробовать на вкус букеты истинных бургундских вин.
Где находится Бургундия
Бургундия находится в восточной части Франции и является ее давней исторической областью . С юга регион соседствует с Савойей, а с севера – с Лотарингией. От столицы Бургундию отделяют всего полтора часа езды на авто. Главный населенный пункт – Дижон. Территория региона охватывает департаменты Йонна, Ньевр, Сона и Луара, Кот-д`Ор – именно на них поделена Бургундия. Там проживает в общей сложности свыше полутора миллионов человек (исходя из данных 2008-го – 1,638 миллиона). Третья часть населения занимает сельскую местность. Совокупная площадь территории – 31,6 тысячи кв. км.
История Бургундии
Бургундия получила свое название от древнегерманского племени бургундов . В 5-ом столетии в юго-восточной части Франции они основали собственное королевство с центром в Вормсе (затем перенесли его в Лион). К составу земель франков оно было присоединено в 534-ом. В 9-ом столетии возникло сразу 2 королевства – Нижняя и Верхняя Бургундия. Региональным центром первого являлся Прованс, второго – Женева. В 933-ем они создали Арелат – Королевство Бургундию. В 1034-ом году оно стало административной частью Римской империи, однако территории обоих отмеченных формаций никоим образом не затрагивали актуальные земли Бургундии.
Параллельно с указанным королевством в юго-восточной зоне Франции возникает одноименное герцогство – Бургундское. В 1032-ом Роберт (брат короля Франции) получает титул герцога Бургундского. В 14-ом столетии Иоанн Второй Добрый передал бургундские владения одному из своих сыновей – Филиппу Второму Смелому. Именно он являлся родоначальником новой династии герцогов. По юго-западной линии территория граничила с Овернь, по южной – с Савойей. Со временем местные герцоги присоединили к Бургундии Нидерланды и Фландрию. Столицей в то время стал Дижон.
Одним из последних выдающихся правителей бургундского герцогства был Карл Смелый. После его кончины Бургундия несколько изменилась и вошла в состав Франции. Вплоть до 1790-го она носила статус ее провинции, будучи поглощенной Французским королевством. В 1982-ом этим землям был присвоен статус одного из 26-ти французских регионов.
Замки Бургундии
Замок де Сен-Фарго
На французский манер – замок Chateau de Saint Fargeau. Это, по сути, архитектурная ценность Бургундии 15-го века. Возведен из розового камня. Имеет 2-е характерные крупные башни. Первоначальный владелец замка – Жак Кер. С 5-ый по 15-ый века неоднократно достраивался/пристраивался. В 17-ом столетии в нем поселилась первая кузина Людовика 14, где прожила пять лет и, пригласив Ле Ва (архитектора), превратила строение в яркую жемчужину французского классицизма.
Замок де Шатонеф
Французское наименование – Chateau de Chateauneuf. Располагается в 43-километровой отдаленности от Дижона. Появился в 12-ом столетии (в 1132-ом г.). Построен Жаном де Шадене в дар своему сыну. Во время 100-летней войны был превращен в крепость благодаря фортификационным укреплениям. Замок связан с привидениями: в 15-ом столетии там была предана огню живьем Катарина де Шатонеф из-за того, что отравила своего супруга. На сегодня замок входит в перечень исторических памятников.
Замок де Рулли
Оригинальное звучание – Chateau de Rully. Он возник в 851-ом г. и находится в департаменте Соны. В 1194-ом перешел во владения Хьюго де Рулли. В 14-ом веке, после его кончины, тамошние земли были подарены герцогом Бургундским рыцарю Роберу де Сен-Ленже, который возвратился из Крестового похода. Далее он попал к Монтесскью. На сегодня замок является владением его потомка – графа д`Ави де Терне.
Замок де Люни
Французское название – Chateau de Lugny. Возведен в период Средневековья и имел на то время всего несколько высотных башен. В ходе Французской революции был выжжен дотла, сохранив 2 башни 14 столетия. После проведенного реконструирования в замке построены башни у ворот, оснащенные крытой кровлей. Подверглись восстановлению и перекидной мостик, 3-ое ворот, датированные 16-ым веком. При замке де Люни имеется маленькая церковь. Актуальное состояние строения – частная собственность, закрытая к посещению.
Замок де Лене
По-французски – замок Chateau de Leynes. Появился в марте 875-го г. Основан Карлом Лысым. В 1119-ом был преподнесен в дар аббатству Турню. Неоднократно подвергался осадам, разграблениям, сожжениям. В 13-ом столетии превратился в окружной центр. Когда в 1562-ом попал в руки к Лене, тот отстроил его по новой. Второе восстановление было в 1715-ом, после длительного нахождения в руинах. По окончании Французской революции он перешел к Жаку Ламери, купившего его. В данное время замок реконструирован и нередко сдается на правах аренды.
Замок де ля Рошпот
Исконное наименование – Chateau de la Rochepot. Впервые был упомянут в 12 столетии. В стратегических целях замок был сооружен у деревни Ля Рошпот на известняковом холме Александром Бургундским. В результате пожара, случившегося в 13-ом столетии, замок получил серьезные разрушения – уцелевшей осталась только часовня. Поэтому Людовик Савойский (владелец имения на тот период) решил отстроить его заново. Однако он был разрушен еще раз и снова воздвигнут – в 19-ом столетии (реконструирован под 15-ый век). Сегодня замок принимает посетителей.
Замок де Геврей-Шамбертен
Оригинальное название – Gevrey-Chambertin. Появился в 13-ом веке, во второй половине, когда Св. Бернард являлся приором аббатства Клюни. Первое строение возникло между 1257-ым – 1275-ом гг. К его воротам с юго-западной части примыкал мост из камня. Впоследствии его переменили на перекидной, окружив 2-я башнями. К 18-ому веку от первоначального замка уцелели только часть стен и мост. Его реконструировали. В 19-ом столетии замок был выкуплен семейством Масон и находится в их владениях до настоящего времени. Открыт для просмотра и дегустации вин.
Замок д’Эгии
Французское наименование – Chateau d"Eguilly. Находится в комм. Эгии (департамент Кот-д`Ор). Выстроен на месте иной крепости – Галло-Римской, от которой еще видны остатки дворика и дороги. В 12-ом веке дополнен укрепленными бастионами, в 15-ом – преобразован в замок как таковой, превратившись в резиденцию архиепископа. В 1983-ем выкуплен Роже Обре, коллекционером предметов искусства, переоборудован и отреставрирован. Является большой выставочной площадкой (хранит порядка 200 живописных работ). Внесен в перечень французских исторических памятников.
Вина Бургундии
Самой основной региональный продукт – вино . Местные сорта входят в элиту международного виноделия. На планете имеется крайне ограниченное число регионов, в которых производятся напитки, сопоставимые по качеству с местными, поэтому бургундское вино по праву считается уникальнейшим в мире – как его красные сорта, так и белые.
В некоторых случаях тонкий вкус вин настолько разновариантен, что производители дополняют их основное название наименованием виноградников, в которых были выращены и собраны ягоды. С винами Бургундии могут соперничать лишь аналогичные напитки из других регионов Франции – в такой степени они изысканны и неповторимы.
О взаимоотношениях с пожилым человеком
Есть очень пожилая женщина. Не родственница, просто знакомая. Хожу к ней на добровольных началах уже примерно полгода. Почему хожу? Очень сочувствую, она одинока, еле передвигается, приятельницы - та…
Полуконтинентальный климат региона способствует холодной зиме и жаркому лету. Зима снежная и мягкая, а лето сухое, что отлично подходит для выращивания винограда. Самое большое количество дождей выпадает в мае-июне.
Наилучшими месяцами для посещения региона являются конец августа - середина сентября.
Кухня
Бургундия имеет богатое кулинарное наследие. В первую очередь регион известен своими винами (Cotes Chalonnaise, Maconnais, Pouilly-sur-Loire, Chablis, Hautes-Cotes, Coteaux de l’Auxerrois, Cote-de-Beaune, Cote-de-Nuits).
Главным виним событием года является дегустация молодого урожая. Ее проводят в третий четверг ноября. Почти все рестораны и бары предлагают своим клиентам попробовать божоле нуво.
Популярные блюда провинции:
- рыбный суп (pouchouse);
- говядина по-бургундски (boeuf bourguignon);
- ветчина в желе с петрушкой (jambon persille);
- петух в вине (coq au vin);
- кролик в горчичном соусе (lapin a la moutarde);
- овощное рагу со шпиком (garbure);
- улитки с травяным соусом (a la bourguignonne);
- жареные улитки (эскарго);
- клецки из щуки (quenelles de brochet);
- черничный торт (tarte aux tyrtilles);
- медовые пряники;
- безейные конфеты Ideal mаconnais;
- анисовые конфеты Anis de Flavigny;
- фруктовая водка (eau-de-vie).
Известная дижонская горчица
популярна во всем мире. Для ее изготовления используют и белое вино, и местную виноградную водку, и разные травы (кориандр, базилик, тмин, ваниль, эстрагон).
Столица Бургундии - Дижон (Dijon), город очень тихий и своеобразный. В Дижоне стоит посетить Дворец бургундских герцогов (Palais Ducal). Этот средневековый архитектурный ансамбль завораживает своей масштабностью. Внутри находится гробница Филиппа Смелого и его сына.
Сейчас во дворце расположен музей. Вход бесплатный. Обязательно прогуляйтесь по саду Дарси, который находится возле центрального железнодорожного вокзала. Также недалеко от вокзала расположен главный туристический центр.
Старая часть города сохранилась в отличном состоянии. Старинные улочки, винные бары, сувенирные лавки - это лучшая иллюстрация местного образа жизни. В квартале Нотр-Дам находятся роскошные особняки бывших бургундских вельмож. Это самый красивый район города, который охраняется туристическим центром.
Если вы желаете перенестись в старинный Дижон
, просто прогуляйтесь та древним улочкам (rue Chaudronniеre, rue Verrerie, rue des Forges). Также, на rue de la Chouette можно увидеть старинные здания: Отель Шамбеллен (Hotel Chambellan), Отель-де-Вог (Hotel de Vogue), Отель Ориот (Hotel Auriot), Дом Кариатид (Maison des Cariatides).
5 сентября в городе проходят сразу два фестиваля: винный и фольклорный.
Всего в 15 минутах езды от Дижона находится винная столица Бургундии - Бон (Bonn). Бывшая резиденция бургундских графов. Главная достопримечательность города - Странноприимный дом. Здания выполнено в готическом стиле. Ежегодно здесь проводят международную благотворительную ярмарку (распродажа вин из собственных погребов).
Также, стоит посетить Дворец герцогов, церковь Нотр-Дам, больницу XV века - Отель Дье, Музей изящных искусств, Музей бургундских вин, и стены города, которые сохранились еще со Средневековья.
Каждый год, в третью субботу ноября, в городе проходит винный фестиваль Труа Глорез (Trois Glorieuses). Всем предлагают дегустацию божоле нуво. Проводят аукционы, где можно купить самое лучшее вино. Также, в середине лета здесь проходит Festival International d’Opеra Baroque.
Город Санс (Sens) расположен в самом близком расстояние от Парижа. В городе можно посетить бывшую резиденцию епископа, великолепный театр, готический собор св. Этьена. На главной соборной площади города каждые выходные открывают большой блошиный рынок. Также, можно совершить экскурсии в пригороды Санса. Там находиться несколько озер, где можно порыбачить или просто отдохнуть от городской суеты.
Посетите и соседний городок Осер (Auxerre). Архитектурный центр города выполнен в стиле Ренессанса. Главные памятки города - часовая башня, аббатство IX века Везле, церковь Сент Мадлен. В аббатстве Сен-Жермен хранятся мощи св. Германа (один из самых почитаемых святых в стране). Чтобы увидеть Старый город во всей красе, отправляйтесь на мост Поль Бер.
В каждом ресторанчике можно продегустировать местное вино шабли. В конце июля в город съезжаются любители джаза. А в середине сентября здесь собираются любители фортепианной музыки на международный фестиваль.
Недалеко от Осера находится город Аваллон (Avallon). Его основали еще в античные времена. В городе сохранились крепостная стена и ворота XV века, романская церковь XII века, средневековая башня Гожар, где сейчас расположен краеведческий музей.
Город Везле (Vezelay) - еще одна жемчужина региона. Базилика св. Магдалины охраняется ЮНЕСКО. Она расположена на самом высшем холме города. Большое количество паломников съезжаться сюда, чтобы преклонить колени внутри храма.
В городе Отен (Autun) сохранились древние ворота еще со времен Римской империи. Также, стоит посетить кафедральный собор св. Лазаря XII века, Музей Ролен, Музей Жислебертуса.
В конце ноября в городе проходит винный фестиваль Fleurs de vigne, где можно не только посетить дегустацию вина, но и посмотреть на изготовления этого алкогольного напитка от самого начала и до конца.
Город Бибракта (Мон-Бевре) расположен по соседству с Отеном. В прошлом он был окружен высокой стеной и глубоким рвом, чтобы защищать жителей от нападения врагов. Сейчас город является большой исторической ценностью Франции, и его здания находятся под защитой ЮНЕСКО. В городе находится Музей кельтской цивилизации.
В городке Шалон сюр Сон (Chalon sur Saone) будет интересен Музей фотографии, где находятся уникальные коллекции первых фотографий, камер и оптических приборов. Там же можно ознакомиться с историей фотографии с помощью документального фильма.
В районе города Невер (Nevers) расположен национальный парк Морван. В парке можно совершить экскурсии по окрестностям пешком или на лошадях, и даже взять уроки верховой езды.
В центре города стоит посетить площадь Карно и Герцогский дворец с большой башней. Также, можно покататься на лодке по живописным каналам.
Небольшой городок Пьеркло (Pierreclos) известен своим средневековым замком XII века (Chоteau de Pierreclos). Несмотря на то, что сейчас замок является частной собственностью, он все же открыт для посещения. Даже есть возможность остаться в замке на ночлег. Для выбора предлагают комнаты в старинном стиле, и более современные.
Хозяева имеют свои виноградники и занимаются изготовлением Шардоне. Уже несколько раз они занимали первые места на винной выставке в Париже.
В городе Солье (Saulieu), ежегодно проходит гастрономический фестиваль Saulieu en Cote-d’Or. Здесь можно увидеть и продегустировать лучшую продукцию местных производителей.
В небольшой деревушке Мерсо (Meursault) производят самое лучшее белое вино во всем мире. Сама деревня весьма интересна для туристов. Каменные дома сохранились еще со времен Средневековья, извилистые улочки вымощенные булыжником. На центральной площади находится кафе с открытой террасой, где жители и гости деревни наслаждаются вкуснейшим кофе в округе. Большинство виноградников в округе Мерсо открыто для посещения туристами. В деревне даже можно арендовать велосипед, чтобы посетить все виноградники и просто насладится красивыми пейзажами. По всему региону хорошо развита сеть велодорожек, так что можно смело отправляться исследовать местность на двух колесах.
Шоппинг
Большинство магазинов региона работает с 8-9 утра и до 7-8 вечера. Обед с 12:00 до 14:00. Большие супермаркеты и торговые центры работают без обеда и даже в воскресенье.
Главные торговые улицы городов, где сосредоточено большое количество магазинов:
- rue de la Liberte, rue Musette (Дижон);
- rue Heerstrasse, rue Sterntorbrucke (Бонн);
- Grande Rue, boulevard de la Republique (Шарлон сюр Сон).
Что можно привезти из Бургундии?
В этом винодельном регионе большинство сувениром связано с вином. Штопоры, подставки для бутылок и стаканов, дегустационные чехлы.
Бургундское вино станет отличным сувениром для друзей и родственников. Бутылку вина можно купить от 10-15 евро.
Не забудьте приобрести и местные сладости (конфеты, печенье, пряники).
Также, можно купить различные сувениры с бургундскими мотивами:
Ну и, конечно же, знаменитую дижонскую горчицу. Насыщенный аромат, мягкий вкус и большой выбор разных сортов (с белым вином, с орехами, с ягодами, с травами). Банка горчицы стоит от 3 евро.
Герцоги Бургундии оставили после себя огромное архитектурное богатство. А сказочная природа региона очарует каждого. Так что смело отправляйтесь в удивительное путешествие по Бургундии.
Загрузка...